Productors

Ca l'Andreu

Ca l’Andreu és una explotació ramadera familiar especialitzada en la producció de carn ecològica de vedella, Bruna del Pirineu i Angus de Nebraska. La nostra ramaderia va lligada a la terra i al respecte al benestar animal.

626 550 423
info@ramaderiacalandreu.com

Cal Casal

Melmelades confitures geleas i bolets amb vinagre.Elaborades sempre amb productes de qualitat, sense aditius ni conservants, utilitzant només sucre morè de producció ecològica.

608108057
nuriaossera@hotmail.com

Cal Margarit

Des de l'any 2010 vam començar un projecte agrícola ecològic amb l'experiència adquirida en les visites a explotacions franceses on podem observar farigoles, espígols, espígols o romanís entre les línies dels arbres tofoners.

650543351
info@feixescalmargarit.com

Casa Franch

L'explotació agricola - ramadera de Casa Franch de Montferrer i Ribera de l'Urgellet l'any 2010 sensibilitzada amb la sostenibilitat dels processos productius introdueix vaques lleteres de la raça Parda Alpina, coneguda com a Brown Swiss.

687 974 302
ecofranch@gmail.com

Cal Serni

Cal Serni es va construir al segle XV i és avui per avui, una de les cases pairals de l’Alt Urgell més ben conservades, on encara es pot valorar la naturalitat i la senzillesa d’un agran casa de pagès.

608691512
info@calserni.com

Carisma Vins

El 2008, vam plantar dues vinyes a banda i banda del Segre, a uns 1200m d’alçada, essent així una de les més altes d’Europa. Després de fer probes amb empelts de parres de l’Alt Urgell amb ceps del Penedès per poder comparar maduracions, s’escull les varietats Gewürztraminer i Riesling obtenint un vi amb reflexes daurats, aromes complexos com préssec i lychee.

606739710
carisma@carismaceller.cat

Castell-llebre

Una petita formatgeria que desde 1985 elabora una varietat de productes únicament amb llet de cabra. El nom fa referència a l'ermita datada al 995 "Santa Maria de Castell-llebre" què es situa a uns kilòmetres de distància.

973 470 463

Cervesa Vip

Vicenç i Petit ViP és una petita cerveseria artesanal ubicada en l'antiga casa familiar a la plaça Major de Bellestar, poble situat al municipi de Montferrer i Castellbó, el qual forma part del Parc Natural de l'Alt Pirineu.

635660931
vicensipetit@gmail.com

L'Abadessa

Formatges de l'Abadessa som una formatgeria situada al nucli medieval de La Seu d’Urgell, al bell-mig del Pirineu, amb una producció molt limitada. Elaborem els nostres formatges amb molta cura, cercant en tot moment l'orgull pel producte ben fet.

Baridà

El formatge Baridà, s’elabora en un petit obrador familiar, situat al poble de Bar (municipi de El Pont de Bar) A la vesant nord de la Serra del Cadí dins la vall del Baridà.

973 38 40 60
info@formatgebarida.com

Mas d'Eroles

Vine al Mas d'Eroles i podràs visitar la formatgeria, on t'explicarem com fem el formatge, activitat que van iniciar l’any 2001. Tots el nostres formatges son elaborats amb llet crua, ja siguin fets amb llet de vaca o d'ovella, tot al bell mig dels Pirineus.

973 38 73 38
masderoles@gmail.com

Serrat Gros

Elaborem artesanalment els nostres formatges, mató i iogurt, amb la llet de les nostres cabres. Estem sempre presents en tot el procés: des dels naixements dels cabrits en l’època dels parts, fins a la munyida, la pastura, l’elaboració i la comercialització que fem diàriament.

690 38 55 56
info@formatgeriaserratgros.com

L'Oliva

Formatges l'Oliva és un projecte iniciat el 2011 per l'Arnau i l'Aina, una parella del barri de Sants que, recuperant una pallera de la masia familiar, ha trobat una via per a poder treballar i viure al poble d'Oliana. Fan formatges de cabra amb la llet crua de la munyida del dia.

653 053 387
contacte@formatgesloliva.com

Forn Reig

El Forn de Reig és un dels pocs que encara funciona exclusivament a base de llenya. El forn és morú (àrab) i es troba en perfecte estat, es va construir l'any 1932. Es tracta d'un mètode únic que permet independència de les energies convencionals i l’ús de recursos renovables.

973 383 179
esthereig@yahoo.es

Herboristeria Nogué

Cultivem unes 40 varietats diferents de plantes medicinals i aromàtiques a Ossera. Elaborem diferents infusions, plantes aromàtiques per condimentar i sals aromatitzades. A Ossera tenim una botiga i un petit Jardí botànic on podeu tastar els nostres productes.

608 93 83 48
ossera@hotmail.com

La Reula

La Reula és una finca situada a l'Alt Urgell, que des de fa més de 50 anys es dedica a la producció de llet.
A partir del 2012 va començar a produïr els seus propis productes d'una forma artesanal i sense utilitzar colorants, conservants ni aromes.

616 69 66 56
lareula@lareula.cat

L'Infus

L'infús és el fruit d'anys de treball amb les infusions i el neguit d’aconseguir un producte que a més de ser beneficiós per la salut, provoqui sensació de benestar aportant plaer aromàtic i gustatiu. Per a elaborar les nostres fórmules utilitzem ingredients de cultiu ecològic certificat.

695489035
info@linfus.cat

Sastret's

Sastret's es el nom que hem heretat dels nostres avantpassats i que ara dona nom a l'empresa familiar creada l'any 2017, amb la idea de poder fer arribar al nostre client un aperitiu de màxima qualitat, tant en l'aspecte visual com en el gustatiu.

629382143
sastrets.oliana@gmail.com

Tresors del Cadí

Explotació dedicada a l'horta ecològica en un entorn privilegiat d'alta muntanya. Cultivem principalment patata, ceba, all i pèsol en règim de secà. Prioritzem la venda directa i en circuit curt.

696061289
info@tresorsdelcadi.cat

Formatgeria Cal Majuba

Entusiasmats per una idea de projecte, el 2014 vam adquirir 130 xaies de la raça Assaf. Fins el 2015 veníem la llet que produíem a diferents formatgeries arreu de Catalunya. Però la nostra inquietud anava creixent envers aquest món, i el 2016 vàrem començar a elaborar els nostres propis formatges i productes làctics.

622218042
calmajuba@gmail.com

Els cirerers blancs

Enmig d’aquests extraordinaris paratges de l’Alt Urgell, en la més pura natura les meves abelles van de flor en flor recol·lectant el nèctar que transformen en la mel “Els cirerers blancs”.
Treballo artesanalment extraient la mel de manera que aconsegueixo una mel de més alta qualitat mantenint tots els seus enzims i propietats.

636194978
elscirerersblancs@hotmail.com

El talleret

Som la Gemma i l’Anna. Vàrem engegar El Talleret l’estiu del 2015, tot combinant la ceràmica, les manualitats amb les fragàncies naturals.0 Creem peces de ceràmica úniques i perfums naturals. Tot això lligat amb una pluja d’idees que pots trobar a la nostra botiga on també t’oferim la possibilitat de realitzar una activitat artesanal i creativa.

619709444

Conills Canemar

La nostra granja Canemar està situada al poble de Bellestar. Allà hi criem conills ecològics tot tenint-ne cura i proporcionant-los en tot moment unes condicions òptimes de criança. Distribuïm la seva carn sota comanda.

619540987
conill.decanemar@gmail.com

Cal Pages

L’Agustí i l’Adrià, dos germans emprenedors. A la xarcuteria Cal Pagès s’hi troba productes de km0, embotits d’elaboració pròpia i plats preparats. Els nostres embotits són una mostra de la manera de fer dels nostres avis, aptes per celíacs i al·lèrgics sense cap conservant. Es poden degustar al restaurant El Rastell.

973 360 850
xarcupagesagusti@gmail.com

Forn Tahussà

Al Forn Tahussà treballem des de l'any 1855 per oferir al client un producte artesanal d'alta qualitat. Els ingredients naturals i de proximitat que s'utilitzen per a l'elaboració de la massa garanteixen un sabor únic conservant-ne les seves propietats. El secret final és una cocció lenta al nostre forn de llenya oferint una gran varietat de pans, coques de recapte, de forner, de vidre, pizzes i molts d'altres productes que no pots deixar escapar.

636195480
forntahussa@gmail.com