Les sessions de degustació del Menja’t l’Alt Urgell no s’aturen a l’estiu

Els tastos guiats del Menja’t l’Alt Urgell no s’aturaran a l’estiu! Com sabeu, des de fa un temps cada primer dissabte de mes un dels nostres productors artesans ofereix una degustació comentada.

Aquesta és una activitat per la qual ja hi han passat la ramaderia ecològica Ca l’Andreu, d’Alàs, la formatgeria Castell-llebre, de Peramola, i les melmelades de Cal Casal d’Ossera.

Ens fa il·lusió anunciar-vos que els productors de les pròximes tres sessions seran la formatgeria Mas d’Eroles, d’Adrall, Cerveses VIP, de Bellestar, i formatges l’Oliva, d’Oliana. En el primer cas, la degustació tindrà lloc el dissabte 4 de juny i anirà a càrrec del Salvador Maura, que explicarà alguns dels secrets dels seus formatges.

En el cas del tast de Cerveses VIP, aquest tindrà lloc el dissabte 2 de juliol. Els participants aprendran quins són els ingredients d’una cervesa artesana així com a diferenciar els tipus de cervesa. Finalment, formatges d’Oliva oferirà la degustació comentada el dissabte 6 d’agost.

Tots els tastos tindran lloc de 12h a 13h a la plaça Patalín, davant de la botiga de Menja’t l’Alt Urgell. L’aforament està limitat a dotze persones i el preu per assistir-hi és de dos euros per persona. Podeu inscriure-us-hi de forma presencial a la botiga, trucant al 635660931, o el mateix dia, si queden places disponibles.

La mel dels Cirerers Blancs rep dos reconeixements a la Fira Q de Balaguer

A Menja’t l’Alt Urgell estem d’enhorabona, ja que un dels nostres socis ha rebut un important reconeixement aquest passat cap de setmana. Es tracta del Jordi Obiols, dels Cirers Blancs, ja que la seva mel ha rebut dos premis a la Fira Q de Balaguer, concretament al concurs Reina de Mels.

Aquest certamen, organitzat per l’Associació d’Apicultors de Lleida, reconeix les millors mels en tres categories: romaní, mil flors i alta muntanya. A banda, també s’atorga un premi a la “reina de les mels”, és a dir la millor de totes, independentment de la seva categoria. En el cas dels Cirerers Blancs, un dels premis ha estat en la categoria mil flors i l’altre, ni més ni menys que en el de reina de les mels, per una mel d’alta muntanya.

Tot i no ser el primer cop que obté algun premi en aquest concurs -i en d’altres-, el Jordi s’ha mostrat molt satisfet, ja que “és un reconeixement que, a més, et fa la mateixa gent del teu sector, perquè els que fan els tasts, en saben”. En aquest sentit, ha apuntat que al concurs hi participen apicultors d’arreu de Catalunya i també de l’Aragó, amb una norantena de mels en total.

Des de Menja’t l’Alt Urgell només podem fer que felicitar el Jordi per aquests premis i celebrar que la bona feina dels productors artesans de la comarca sigui reconeguda arreu.

Les melmelades de Cal Casal protagonitzaran la tercera sessió de degustació del Menja’t l’Alt Urgell

Després de l’èxit de les primeres dues propostes, protagonitzades per la carn de la ramaderia ecològica Ca l’Andreu d’Alàs i pels formatges de Castell-llebre, aquest dissabte 7 de maig realitzarem la tercera sessió de degustació de productes de Menja’t l’Alt Urgell. En aquest cas, les protagonistes seran les melmelades i altres dolços elaborats a Cal Casal d’Ossera.

Així doncs, la Núria Rosell oferirà un tast d’alguns dels seus productes i ho acompanyarà amb una explicació sobre la seva elaboració. En concret, l’activitat maridarà algunes de les seves melmelades amb formatges, embotits i pa de fetge elaborats per altres socis del Menja’t l’Alt Urgell. Com sabeu, aquesta proposta s’emmarca en la iniciativa que vam posar en marxa el mes passat, amb l’objectiu que cada primer dissabte de mes un dels nostres productors ofereixi un tast comentat d’alguns dels productes que elabora.

La sessió de degustació tindrà un cost de dos euros per persona, comptarà amb un màxim de dotze places i tindrà lloc de 12h a 13:30h al davant de la botiga que tenim a la plaça Patalín de la Seu d’Urgell. Si us interessa, podeu reservar la vostra plaça de forma presencial a la botiga o trucant al telèfon 635660931.

Ens trobem amb restauradors i hotelers per buscar noves col·laboracions

Aquest dilluns hem celebrat una trobada a la sala Sant Domènec de la Seu d’Urgell amb restauradors i professionals de l’hostaleria per mirar de trobar noves formes de col·laboració amb els restaurants, hotels i allotjaments rurals de la comarca. D’una banda, els hem donat a conèixer l’associació i els nostres productors, ja que creiem que hi ha àmbits on podríem col·laborar.

D’altra banda, també hem donat a conèixer la nostra pàgina web i com aquesta ajuda als productors a promocionar-se. També hem posat en valor les rutes gastronòmiques que ja fa uns anys que organitzem, i que serveixen també per promocionar el territori i el seu patrimoni.

Hem clos la trobada amb una degustació de productes del Menja’t l’Alt Urgell. Esperem que d’aquest intercanvi en sorgeixin noves col·laboracions que permetin donar a conèixer a un públic encara major els productes artesans que tenim a la comarca!

El primer dissabte de cada mes, vine a conèixer-nos i a tastar-nos!

A Menja’t l’Alt Urgell no ens cansem de buscar noves fórmules per apropar-vos tot allò que elaboren els nostres productors. És per això que a partir d’aquest pròxim mes de març posarem en marxa una nova campanya: cada primer dissabte de mes farem la presentació d’un dels nostres productors, que donarà a conèixer allò que elabora i ho acompanyarà d’una degustació!

Tot plegat ho farem de 12h a 13:30h a la plaça Patalín de la Seu d’Urgell, just al davant de la nostra botiga. L’aforament estarà limitat a dotze persones i el preu per participar-hi serà de dos euros.

 

Ja us podem avançar que la primera presentació-degustació, la del 5 de març, anirà a càrrec dels productors de carn ecològica Ca l’Andreu d’Alàs. El 2 d’abril, mentrestant, serà el torn de la formatgeria Castell-llebre de Peramola, mentre que el 7 de maig es podran degustar les confitures i altres productes elaborats a Cal Casal d’Ossera.

Com veieu, una oportunitat immillorable de conèixer de primera mà als nostres productors i tot allò que elaboren, així com de fer-ne un petit tast, si encara no heu tingut ocasió de provar els seus productes.

Acomiadem les festes i encarem un 2022 carregat de nous reptes

Amb les festes ja finalitzades és moment de fer balanç d’aquestes dates tan especials i intenses per a nosaltres. Tot i que la situació sanitària ens ha obligat a suspendre algunes de les activitats que teníem previstes, algunes de les quals emmarcades en el Món Màgic de les Muntanyes, estem contents perquè hem pogut mantenir el gruix d’allò que volíem fer.

Més enllà de les activitats que vam organitzar a principis de desembre, la primera gran acció nadalenca va ser el repartiment de la Pòcima dels Minairons, que va tenir lloc el dissabte 18 de desembre. Al llarg del matí van ser molts els que van passar per davant de la nostra botiga de la plaça Patalín per tastar aquesta reconfortant beguda, elaborada amb ingredients de primera dels nostres productors. L’endemà, mentrestant, vam fer un esmorzar solidari per col·laborar amb la Marató de TV3, amb xocolata desfeta del Rastell i coca del forn Tahussà.

Una de les iniciatives noves d’aquest any, i que ha tingut molt bona acceptació, ha estat la ti-ona. Vam decidir apadrinar un dels tions màgics que cada any es col·loquen als carrers de la Seu i la vam convertir en una tiona que ha passat les festes davant de la nostra botiga de la plaça Patalín. A més, també vam organitzar un ‘photocall’ conjuntament amb la Unió de Botiguers de la Seu d’Urgell, l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Urgell i l’Associació d’Empresaris de l’Alt Urgell per on hi van passar un bon grapat de persones.

Un clàssic d’aquestes festes han estat els Lots de Nadal del Menja’t l’Alt Urgell, que enguany han tornat a tenir una bona acceptació. Estem contents perquè es tracta d’un producte força consolidat i, any rere any, sou molts els que confieu en els nostres lots per als vostres detalls i regals d’aquestes festes. A tots vosaltres, moltes gràcies!

I lligat amb això, un any més hem pogut gaudir de l’exposició dels quadres que acompanyen els tríptics dels lots. Elaborats per mitja dotzena d’artistes alturgellencs, les obres d’art s’han exposat, com de costum, a l’espai l’Aparador de la plaça del Carme i ens consta que han estat molts els que s’hi han apropat per contemplar-les. També volem agrair a tots aquests artistes de la comarca que any rere any col·laboren amb nosaltres en aquesta iniciativa.

Amb el nou any ja començat, i després de la feina feta aquestes darreres setmanes, encarem un 2022 carregat de projectes i reptes. Com sempre, seguirem treballant per posar en valor els productes agroalimentaris i artesans de la nostra comarca i per continuar col·laborant en tot allò que puguem amb el teixit social i cultural del nostre entorn.

Encarem les festes de Nadal amb un bon grapat d’activitats

Com ja és tradició, aquestes dates prèvies a les festes de Nadal ens agrada organitzar activitats per anar fent caliu. En aquest sentit, el dilluns 6 de desembre, aprofitant el pont de la Puríssima, vam montar una paradeta al davant de la botiga del Menja’t l’Alt Urgell a la plaça Patalín de la Seu amb productes de Laura Patchwork d’Oliana.

D’altra banda, aquest dissabte tornarà un dels actes pre-nadalencs que més ens agrada, la Pòcima dels Minairons. A les 11:30h, també davant de la botiga de la plaça Patalín, repartirem aquesta deliciosa beguda, feta amb ingredients de primera. Qui vulgui tastar-la caldrà que porti la seva tassa o got i els mateixos minairons li serviran. Un dels ingredients que ja us podem avançar que portarà la pòcima és la pilota de Ca l’Andreu d’Alàs. Per llepar-se’n els dits!

L’endemà, mentrestant, farem un esmorzar solidari per col·laborar amb la Marató de TV3. Us esperem a la plaça Joan Sansa de la Seu amb xocolata desfeta del Rastell i coca del forn Tahussà. No us ho perdeu, que és per una bona causa. Aquestes són algunes de les activitats que tenim a tocar, però al llarg de les festes en farem més i els pròxims dies us les anirem explicant.

El joc del Menja’t ja ha rebut més de 230 participacions

El joc del Menja’t l’Alt Urgell ja ha rebut més de 230 participacions, concretament 235. Aquests són els missatges totals que de moment han respost als diferents enigmes que hem anat penjant les últimes setmanes al nostre compte d’Instagram. Recordem que periòdicament pengem una fotografia difuminada on s’hi ha de reconèixer un producte d’un dels nostres socis.

De moment, ja hem compartit patates xips de Sastret’s d’Oliana, pa del forn Tahussà de Coll de Nargó, mandonguilles de ca l’Andreu d’Alàs, una mona de Pasqua del forn Pa d’or d’Organyà i melmelades de cal Casal d’Ossera. Tothom que ha encertat i ha dit amb qui voldria compartir-lo, ha entrat en el sorteig d’un d’aquests productes.

Recordeu que, per entrar al concurs, cal dir el nom del producte i el del productor i etiquetar la persona amb qui voldríeu compartir el producte, si us toca. Podeu fer més d’un comentari, per tal de tenir més possibilitats d’entrar al sorteig i, si no us en sortiu, us podeu ajudar de les pistes que us anem deixant a la pàgina web. Si encara no hi heu participat, estigueu atents al nostre compte d’Instagram, que els pròxims dies i setmanes seguirem penjant enigmes!

Sumem dos socis nous i ja en som més de 30

Aquest mes de març tornem amb bones notícies, hem sumat dos nous socis a Menja’t l’Alt Urgell! Amb aquestes incorporacions, ja superem la trentena d’integrants, una fita que poc ens imaginàvem quan vam començar l’aventura i que ens fa molta il·lusió.

D’una banda, s’ha sumat al nostre projecte el forn artesà Pa d’or, d’Organyà. Es tracta d’un establiment amb molta històrica, fundat l’any 1940. Segur que molts de vosaltres ja el coneixeu, pel seu inimitable pa cuit al forn de llenya, o per delícies com la coca de xocolata, els torrons artesans, les galetes, les magdalenes, la coca de recapte o els cèlebres melindros. I per als que encara no els conegueu, us animem a que els hi feu una visita, a la carretera de Lleida, 20, d’Organyà, o fent les vostres comandes al 973 38 21 61. A més, també podreu trobar els vostres productes a la botiga del Menja’t l’Alt Urgell.

L’altre soci que acabem d’incorporar és Seda líquida, l’empresa que s’ha fet coneguda arreu de Catalunya per produir i envasar sake des de Tuixent. Sembla que l’aigua de la vall de la Vansa és una molt bona base per produir aquest conegut licor japonès, i la bona traça de l’Antoni Campins i companyia hi han acabat de fer la resta. Un producte, doncs, que des d’ara també trobareu a la botiga del Menja’t l’Alt Urgell, a la plaça del Patalín de la Seu d’Urgell.

Mantenim l’esperit de la Fira de Sant Ermengol amb unes bosses-formatge per fer maridatges a casa

Malauradament, el covid-19 ha obligat a suspendre la Fira de Sant Ermengol presencial, que s’havia de fer aquest pròxim cap de setmana al passeig Joan Brudieu de la Seu d’Urgell. Tot i que no podrem degustar ni comprar formatges a les parades, com tant ens agrada fer, des de Menja‘t l’Alt Urgell hem volgut mantenir viu l’esperit de la fira. És per això que hem preparat unes bosses-formatge per fer maridatges a casa!

Cada bossa compta amb quatre formatges de l’Alt Urgell, i cadascun d’ells va acompanyat d’un complement sorpresa, també de la comarca. A la bossa hi ha unes instruccions per tal de poder fer com cal un bon maridatge a casa. Així doncs, a banda d’explicar les característiques del formatge, les instruccions indiquen quin és el seu complement ideal. A banda, si a més del maridatge voleu jugar una estona, les bosses sorpresa també incorporen un seguit de preguntes relacionades amb els productes així com unes fitxes, per passar una estona d’allò més divertida i veure qui en sap més. A les imatges superiors podeu veure algunes de les preguntes, però òbviament no us mostrem les respostes! Tot plegat ho explica molt bé el Salvador Maura al vídeo que podeu veure clicant a l’enllaç d’aquí sota.

07995c21-cedf-4e52-9ad2-cabdccbbdeaa (1)

Si voleu aconseguir la vostra bossa, al preu de 23 euros, no badeu,  que només n’hi ha 50! Les podeu recollir o reservar a la botiga de Menja‘t l’Alt Urgell de la plaça Patalín de la Seu, o bé trucant al 635 66 09 31 o enviant un correu electrònic a menjatlalturgell@gmail.com. No us les deixeu perdre!