Les melmelades de Cal Casal protagonitzaran la tercera sessió de degustació del Menja’t l’Alt Urgell

Després de l’èxit de les primeres dues propostes, protagonitzades per la carn de la ramaderia ecològica Ca l’Andreu d’Alàs i pels formatges de Castell-llebre, aquest dissabte 7 de maig realitzarem la tercera sessió de degustació de productes de Menja’t l’Alt Urgell. En aquest cas, les protagonistes seran les melmelades i altres dolços elaborats a Cal Casal d’Ossera.

Així doncs, la Núria Rosell oferirà un tast d’alguns dels seus productes i ho acompanyarà amb una explicació sobre la seva elaboració. En concret, l’activitat maridarà algunes de les seves melmelades amb formatges, embotits i pa de fetge elaborats per altres socis del Menja’t l’Alt Urgell. Com sabeu, aquesta proposta s’emmarca en la iniciativa que vam posar en marxa el mes passat, amb l’objectiu que cada primer dissabte de mes un dels nostres productors ofereixi un tast comentat d’alguns dels productes que elabora.

La sessió de degustació tindrà un cost de dos euros per persona, comptarà amb un màxim de dotze places i tindrà lloc de 12h a 13:30h al davant de la botiga que tenim a la plaça Patalín de la Seu d’Urgell. Si us interessa, podeu reservar la vostra plaça de forma presencial a la botiga o trucant al telèfon 635660931.

Ens trobem amb restauradors i hotelers per buscar noves col·laboracions

Aquest dilluns hem celebrat una trobada a la sala Sant Domènec de la Seu d’Urgell amb restauradors i professionals de l’hostaleria per mirar de trobar noves formes de col·laboració amb els restaurants, hotels i allotjaments rurals de la comarca. D’una banda, els hem donat a conèixer l’associació i els nostres productors, ja que creiem que hi ha àmbits on podríem col·laborar.

D’altra banda, també hem donat a conèixer la nostra pàgina web i com aquesta ajuda als productors a promocionar-se. També hem posat en valor les rutes gastronòmiques que ja fa uns anys que organitzem, i que serveixen també per promocionar el territori i el seu patrimoni.

Hem clos la trobada amb una degustació de productes del Menja’t l’Alt Urgell. Esperem que d’aquest intercanvi en sorgeixin noves col·laboracions que permetin donar a conèixer a un públic encara major els productes artesans que tenim a la comarca!

El primer dissabte de cada mes, vine a conèixer-nos i a tastar-nos!

A Menja’t l’Alt Urgell no ens cansem de buscar noves fórmules per apropar-vos tot allò que elaboren els nostres productors. És per això que a partir d’aquest pròxim mes de març posarem en marxa una nova campanya: cada primer dissabte de mes farem la presentació d’un dels nostres productors, que donarà a conèixer allò que elabora i ho acompanyarà d’una degustació!

Tot plegat ho farem de 12h a 13:30h a la plaça Patalín de la Seu d’Urgell, just al davant de la nostra botiga. L’aforament estarà limitat a dotze persones i el preu per participar-hi serà de dos euros.

 

Ja us podem avançar que la primera presentació-degustació, la del 5 de març, anirà a càrrec dels productors de carn ecològica Ca l’Andreu d’Alàs. El 2 d’abril, mentrestant, serà el torn de la formatgeria Castell-llebre de Peramola, mentre que el 7 de maig es podran degustar les confitures i altres productes elaborats a Cal Casal d’Ossera.

Com veieu, una oportunitat immillorable de conèixer de primera mà als nostres productors i tot allò que elaboren, així com de fer-ne un petit tast, si encara no heu tingut ocasió de provar els seus productes.

S’apropa Nadal i tornen els lots del Menja’t l’Alt Urgell

Com cada any, no ens n’adonarem i ja tindrem les festes de Nadal a sobre. És per això que a Menja’t l’Alt Urgell hem volgut ser previsors i ja ens hem posat a preparar els lots de Nadal! Un any més, us oferirem tres tipus de lots: el Bàsic, que té un preu de 67 euros, el De Nadal, a 82 euros, i el De luxe, amb un preu de 133 euros. A tots ells hi trobareu productes ben variats, des de mel, melmelades, carn, embotits, formatges, vi o cervesa, fins als clàssics que no poden faltar per Nadal, com ara turrons i neules. A més, com a novetat d’aquest any també oferim la possibilitat d’ampliar el lot amb un ‘Suplement Gourmet’ per només 30 euros més. A les imatges podeu veure què porta cada lot, i no oblideu que també us el podem fer a mida, adaptant-nos al vostre pressupost i preferències.

Com sabeu, cada any demanem a artistes locals que creïn alguna obra per il·lustrar els tríptics que anuncien els lots de Nadal i enguany també ho hem fet. De moment, us mostrem l’obra que ha preparat en Ramon Berga, que duu per títol ‘Textures del gust’, i pròximament us donarem a conèixer la resta. Un any més, totes aquestes obres es podran veure exposades durant unes setmanes a l’espai l’Aparador, a la plaça del Carme.

Lots solidaris

Comprant els lots de Menja’t l’Alt Urgell no només ajudeu als petits productors agroalimentaris i artesans de la comarca i fomenteu la producció de quilòmetre 0, sinó que també contribuïu a ajudar al projecte social Integra Pirineus, que treballa amb persones amb discapacitat i risc d’exclusió social. I és que, un any més, els lots de Menja’t l’Alt Urgell els muntaran usuaris d’Integra Pirineus.

No espereu a última hora i encarregueu ja els vostres lots! Podeu fer-ho presencialment a la botiga de la plaça Patalín, 2, de la Seu d’Urgell, al telèfon 635660931 o al correu electrònic menjatlalturgell@gmail. com.

Quatre socis del Menja’t són reconeguts com a mestres i joves artesans per la Generalitat

Barcelona acollirà aquest dimecres la Nit de l’Artesania Alimentària 2021. En aquest marc, es lliuraran els diplomes de Mestre Artesà i Jove Artesà Alimentari que atorga la Generalitat, a través del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya, i al Menja’t l’Alt Urgell estem molt contents. El motiu és que diversos dels nostres socis rebran algun d’aquests reconeixements. D’una banda, l’Agustí Porta, de Cal Pagès de la Seu d’Urgell, serà reconegut com a Jove Artesà Alimentari de Catalunya 2019. Per la seva banda, el Salvador Maura, de la formatgeria Mas d’Eroles d’Adrall, rebrà el diploma de Mestre Artesà. A banda, la Mercè Lagrava i el Raül Alcaraz, de la formatgeria Serrat Gros de Josa de Cadí, també han estat distingits amb aquest darrer reconeixement, tot i que en el seu cas recolliran el diploma l’any que ve.

 

Tal com detallen des de la Generalitat, els diplomes de Mestre Artesà “tenen l’objectiu de distingir aquelles persones amb una llarga trajectòria en l’exercici del seu ofici així com pels mèrits adquirits, per haver assolit l’excel·lència en el domini tècnic, per les aportacions a l’ofici i per la transmissió dels coneixements de l’ofici mitjançant el mestratge, la docència o un altre mitjà pedagògic per donar-li continuïtat”. Ens omple d’orgull que diversos dels nostres socis rebin aquest distintiu, ja que això demostra que a l’Alt Urgell hi tenim artesans alimentaris de primer nivell que treballen dia a dia per elaborar uns productes de màxima qualitat. A tots ells, moltes felicitats!

 

 

Preparats per gaudir d’un estiu ple d’activitats

Ja ho diuen, que a l’estiu tota cuca viu, i a Menja’t l’Alt Urgell ens ho prenem al peu de la lletra i hem planificat un bon grapat d’activitats per no parar quiets aquests mesos estivals. Estem contents de poder anar reprenent a poc a poc l’activitat i tornar a col·laborar amb les iniciatives que es duen a terme al territori.

Presents al FEMAP

Com ja és costum, donarem el tret de sortida a les activitats d’estiu participant en la inauguració del Festival de Música Antiga dels Pirineus, el FEMAP. L’any passat la pandèmia va obligar a suspendre’l, però enguany es tornarà a fer i nosaltres hi tornarem a ser. Concretament, aquest divendres 2 de juliol oferirem tastos dels nostres productes durant la inauguració del festival, que tindrà lloc a la Seu d’Urgell. Serà una bona oportunitat de col·laborar amb una proposta cultural de gran valor per al territori i, a la vegada, seguir donant a conèixer els nostres productes i productors.

Tastos al Cerdanya Ecoresort

De cara al juliol i a l’agost agafarem les maletes i ens desplaçarem fins a la comarca veïna, a Cerdanya. Concretament anirem al Cerdanya Ecoresort de Prullans, on hi oferirem dues sessions de tastos. La primera serà el dimarts 27 de juliol i hi haurà embotits de Ca l’Àngel de Peramola, melmelades de Cal Casal d’Ossera i cervesa ViP de Bellestar. El segon, mentrestant, tindrà lloc el dimarts 24 d’agost i s’hi podrà degustar vedella ecològica de la Ramaderia Ca l’Andreu d’Alàs, embotits de Cal Pagès de la Seu d’Urgell, formatges del Mas d’Eroles d’Adrall i cervesa ViP de Bellestar.

Nit Gastronòmica a Cortiuda

La darrera activitat que, de moment, tenim agendada forma part d’una iniciativa molt interessant que es realitzarà aquest estiu al Refugi de Cortiuda, al sud de la comarca. Durant els mesos de juliol i agost s’hi realitzaran un seguit de vetllades temàtiques que permetran veure la posta de sol mentre es gaudeix d’un sopar a la fresca. Nosaltres hi serem el dissabte 14 d’agost, quan tindrà lloc una nit gastronòmica a base de formatges i vins dels nostres productors.

Aquestes són algunes de les activitats que hem previst, de moment, però també estem preparant un calendari de rutes gastronòmiques per la comarca i de ben segur que aniran sorgint noves propostes que us anirem anunciant. Que gaudiu d’un bon inici d’estiu!

El joc del Menja’t ja ha rebut més de 230 participacions

El joc del Menja’t l’Alt Urgell ja ha rebut més de 230 participacions, concretament 235. Aquests són els missatges totals que de moment han respost als diferents enigmes que hem anat penjant les últimes setmanes al nostre compte d’Instagram. Recordem que periòdicament pengem una fotografia difuminada on s’hi ha de reconèixer un producte d’un dels nostres socis.

De moment, ja hem compartit patates xips de Sastret’s d’Oliana, pa del forn Tahussà de Coll de Nargó, mandonguilles de ca l’Andreu d’Alàs, una mona de Pasqua del forn Pa d’or d’Organyà i melmelades de cal Casal d’Ossera. Tothom que ha encertat i ha dit amb qui voldria compartir-lo, ha entrat en el sorteig d’un d’aquests productes.

Recordeu que, per entrar al concurs, cal dir el nom del producte i el del productor i etiquetar la persona amb qui voldríeu compartir el producte, si us toca. Podeu fer més d’un comentari, per tal de tenir més possibilitats d’entrar al sorteig i, si no us en sortiu, us podeu ajudar de les pistes que us anem deixant a la pàgina web. Si encara no hi heu participat, estigueu atents al nostre compte d’Instagram, que els pròxims dies i setmanes seguirem penjant enigmes!

Sumem dos socis nous i ja en som més de 30

Aquest mes de març tornem amb bones notícies, hem sumat dos nous socis a Menja’t l’Alt Urgell! Amb aquestes incorporacions, ja superem la trentena d’integrants, una fita que poc ens imaginàvem quan vam començar l’aventura i que ens fa molta il·lusió.

D’una banda, s’ha sumat al nostre projecte el forn artesà Pa d’or, d’Organyà. Es tracta d’un establiment amb molta històrica, fundat l’any 1940. Segur que molts de vosaltres ja el coneixeu, pel seu inimitable pa cuit al forn de llenya, o per delícies com la coca de xocolata, els torrons artesans, les galetes, les magdalenes, la coca de recapte o els cèlebres melindros. I per als que encara no els conegueu, us animem a que els hi feu una visita, a la carretera de Lleida, 20, d’Organyà, o fent les vostres comandes al 973 38 21 61. A més, també podreu trobar els vostres productes a la botiga del Menja’t l’Alt Urgell.

L’altre soci que acabem d’incorporar és Seda líquida, l’empresa que s’ha fet coneguda arreu de Catalunya per produir i envasar sake des de Tuixent. Sembla que l’aigua de la vall de la Vansa és una molt bona base per produir aquest conegut licor japonès, i la bona traça de l’Antoni Campins i companyia hi han acabat de fer la resta. Un producte, doncs, que des d’ara també trobareu a la botiga del Menja’t l’Alt Urgell, a la plaça del Patalín de la Seu d’Urgell.

Els quadres dels lots del Menja’t ja llueixen a l’espai l’Aparador

Un any més per aquestes dates, l’espai l’Aparador, a la plaça de Carme de la Seu d’Urgell, llueix els quadres que acompanyen els díptics dels lots de Menja’t l’Alt Urgell. Cada any demanem a alguns artistes de la comarca que pintin un quadre per acompanyar el material que anuncia els lots de Nadal i, després, els exposem a l’Aparador.

 

Enguany, els artistes participants són la Berta Oromí, el Ramon Berga, l’Anna Rius, l’Adrià Ventura, el Jaume Rovira, l’Elisenda Capdevila i la Josepa Travé. A tots ells els volem agrair la seva col·laboració. En aquesta ocasió, la situació de pandèmia no ens ha permès fer una inauguració com cal, però us animem a totes i a tots a passar per l’Aparador (al costat del Cafè bar Plana) abans del dijous 7 de gener, per tal de gaudir d’aquestes obres!

Els lots de Menja’t l’Alt Urgell compleixen 5 anys

A Menja’t l’Alt Urgell estem d’aniversari i és que aquest desembre els nostres lots de Nadal compliran cinc anys! De fet, l’elaboració dels primers lots, el desembre del 2015, va ser l’embrió de la mateixa entitat, que es va constituir com a tal l’agost del 2016. La unió temporal que van fer alguns productors de la comarca per tal de crear els primers lots va tenir un èxit molt major de l’esperat i se’n van vendre fins a 365!

Des d’aleshores, l’experiència ha estat molt bona i a poc a poc hem anat consolidant els lots de Menja’t l’Alt Urgell, primer venent-los a l’espai que tenim al supermercat Charter de Montferrer i després a la botiga de la plaça Patalín de la Seu d’Urgell. El fet d’elaborar lots amb productes agroalimentaris de proximitat i de primera qualitat, així com oferir la possibilitat de personalitzar-los totalment, ens permet diferenciar-nos d’altres ofertes més industrials, i creiem que la nostra proposta ha agradat als consumidors.

Justament, per premiar la fidelitat de tots aquells que ens heu fet confiança al llarg d’aquests anys,  us regalarem una bossa de compra de Menja’t l’Alt Urgell. Així, celebrarem plegats aquest cinquè aniversari! Aquí podeu conèixer el detall dels lots que preparem enguany o, si ho preferiu, podeu posar-vos en contacte amb nosaltres al 635660931, a menjatlalturgell@gmail.com o visitar-nos al mercat de proximitat del supermercat Charter o a la botiga de la plaça Patalín.