La ruta de la fermentació: pa, cervesa i formatge

by RUTES

0,00

  • Montferrer, Bellestar, Arfa, Adrall.
  • Temporalitat: tot l’any.

 

*
*

(+20,00/1 unit)

*
*
*

Descripció

S’inicia al museu fariner del poble de Montferrer, amb maquinària del segle XIX. D’allà seguim a la finca Ecofranch, on es produeix cereal, farina d’espelta, patata i làctics de vaca. Continuem amb una visita guiada a la cerveseria artesana VIP, a Bellestar. Dinarem a la formatgeria Mas d’Eroles on també és pot visitar l’obrador i el celler on maduren els formatges.