La ruta de la recuperació del Patrimoni Alimentari

by RUTES

0,00

  • Alàs, Bar, Calbinyà.
  • Mínim 8 persones màxim 20.
  • Temporalitat: tot l’any. Veure disponibilitat

 

*

(+20,00/1 unit)

*
*
*

Descripción

La visita comença a Ca l’Andreu, a Alàs, una explotació de ramaderia ecològica de carn de vedella. Seguim a la Formatgeria Baridà, a Bar, on coneixerem les seves cabres i obrador.Dinarem a cal Serni, a Calbinyà, una casa de pagès del segle XV on s’hi elabora més del 80% del que es consumeix.